Gaya APA
Muchtadi, T, R., Sugiyono, .
(2013).
Prinsip & Proses Teknologi Pangan
.
Bandung:
Alfabeta.
Gaya MLA
Muchtadi, Tien, R., Sugiyono, .
"Prinsip & Proses Teknologi Pangan".
Bandung:
Alfabeta,
2013.
Text.