Gaya APA

Sugiyono, ., Muchtadi, T, R. (2014). Prinsip & Proses Teknologi Pangan . Bandung: Penerbit Alfabeta.

Gaya MLA

Sugiyono, ., Muchtadi, Tien, R. "Prinsip & Proses Teknologi Pangan". Bandung: Penerbit Alfabeta, 2014. Text.