Buku ini menghadirkan analisis teoritis berdasarkan pengalaman berbisnis berskala mikro. Pemilihan bisnis mikro dimaksudkan agar bisnis ini dapat diikuti oleh semua orang, karena tidak membutuhkan modal besar dan prosedurnya pun tidak terlalu rumit. Akan tetapi, tingkat kompetisinya sangat tinggi. Dengan kata lain, kasus-kasus bisnis yang ditemukan dalam buku ini berada dalam kondisi perekonomiā¦
Indeks : hlm. 203-213 ; Bibliografi : hlm. 200-202 ; Buku ini membahas hal-hal yang berhubungan dengan survei konsumsi pangan. Ini juga merupakan salah satu metode dalam penilaian status gizi.