Ilmu gizi klinik adalah disiplin ilmu yang mempelajari hubungan antara makanan dan kandungan nutrisi didalamnya dengan kesehatan dan penyakit-penyakit terkait gizi serta kondisi medis tertentu.
Glosarium: hlm. 237-243 Indeks: hlm. 245-248 Biografi: hlm. 249 Bibliografi : hlm. 235-236