Image of Foodservice Management : Principles and Practices
Penanda Bagikan

Text

Foodservice Management : Principles and Practices

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
PERPUSTAKAAN POLTEKKES PALEMBANG (Lantai 5) 647 JUN f
TP03570
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN POLTEKKES PALEMBANG (Lantai 5) 647 JUN f
TP12060
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
647 JUN f
Penerbit
UNITED STATES OF AMERICA : Pearson, Inc...,
Deskripsi Fisik
587 hlm.
Bahasa
English
ISBN/ISSN
978-0-13-512216-7
Klasifikasi
647
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Global Edition
Subjek
foodservice
management
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar