Text

Daftar Bahan Makanan Penukar : Petunjuk Praktis Untuk Perencanaan Makan Sehat, Seimbang, Bervariasi, Sistem Carbohydrate Counting Standart Diet Berbagai Penyakit

---

Buku daftar bahan makanan penukar ini mengacu pada hasil analisis bahan makanan yang terbaru. Sedangkan penggolongan bahan makanan didasarkan pada kandungan kalori yang jumkahnya lebih mudah diingat oleh ahli gizi, dokter, maupun pasien karena merupakan kelipatan 25. Dalam buku ini penggolongan bahan makanan lebih diperinci sesuai dengan kandungan zat gizinya. Golongan sumber protein hewani dibagi menjadi tiga bagian, berdasarkan kandungan lemaknya demikian pula dengan susu yang dibagi tiga golongan sesuai dengan kandungan lemaknya. Golongan sayur dalam buku ini dibagi tiga sesusai dengan kalorinya.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.63 SAR d

Penerbit

Jakarta : Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia,., 2016

Deskripsi Fisik

vii, 67 halaman : ilustrasi berwarna ; 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-496-731-7

Klasifikasi

664.63

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ketiga

Subjek

Makanan
bahan makanan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar