Text

Kajian Nutrigenomik & Kesehatan

---

Buku ini disusun berdasarkan berbagai tulisan -tulisan dari buku teks, jurnal-jurnal dan review jurnal tentang nutrisi geomik penyakit metabolik serta dipadukan dengan silabus mata kuliah nutrigenomik. Ilmu nutrigenomik merupakan salah satu mata kuliah yang ditawarkan diberbagai jurusan di fakultas teknologi pangan, peternakan, biologi, ilmu kesehatan masyarakat, ilmu gizi dan bidang lainnya yang terkait nutrisi.
Buku ini tidak hanya untuk mahasiswa Ilmu Gizi, Nutrisi atau biologi saja, tetapi juga untuk para peneliti, pengusaha nutrisi sehat, masyarakat luas dan pemerhati keamanan pangan dan kesehatan masyarakat. Pada saat ini nutrisi tidak hanya terkait tentang gizi dan kalori saja tetapi juga berbasis pada gen-gen terkait penyakit metabolik ataupun generatif. Sehingga dapat mengatur nutrisi berbasis gen-gen target diharapkan dapat mengontrol penyakit agar tidak komplikasi dan menjaga kesehatan lebih baik.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

613. 1 FAT k

Penerbit

Jakarta : UB Press., 2018

Deskripsi Fisik

xx, 189 hlm.: ilus.; tab.; 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-432-538-1

Klasifikasi

613. 1

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Kesehatan
nutrigenomik

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Nutrisi Berbasis Genomik dan Proteomik

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar