Akhir-akhir ini kita sering mendengar istilah penyakit hipertensi, diabetes mellitus, kanker, dan lain sebagainya. Namun, apakah kita sudah mengetahui jika penyakit-penyakit tersebut termasuk sebagai penyakit degeneratif? Lalu, apa sebenarnya yang dimaksud dengan penyakit degeneratif? Penyakit degeneratif merupakan suatu kondisi kesehatan di mana organ atau jaringan yang terkait terus menurun…
Buku ini ditulis oleh para ilmuwan dan pakar dari bidang sains, medis, dan nutrisi, yang melihat makanan dari beberapa warna yaitu merah, oranye-kuning, hijau, biru-ungu. Sudut pandang warna ini akan menunjukkan kehebatan potensi makanan-makanannya. Buku ini juga menemukan contoh rancangan menu dan 75 resep lezat yang bisa dipraktikkan di rumah.
Makan makanan lezat dan tetap bertubuh ideal adalah impian setiap orang. Buku ini dapat menjadi panduan untuk mengolah makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Makanan yang disajikan sangat bervariatif dengan style fusion food, atau kombinasi makanan.Diet yang salah dapat berakibat fatal, maka di dalam buku ini juga akan memberikan solusi diet yang aman dan mudah untuk dimengerti…
Etika merupakan usaha untuk mengerti tata aturan sosial yang menentukan dan membatasi tingkah laku manusia. Sedangkan profesi berkaitan erat dengan bidang atau jenis pekerjaan yang dilandasi pendidikan keahlian, sehingga tidak setiap pekerjaan atau jasa pada masyarakat dengan sendirinya dapat disebut dengan profesi. Buku ini membahas lebih lanjut tentang etika dan profesi ahli Gizi.
At a Glance ILMU GIZI melanjutkan rangkaian judul popular lainnya yang menyajikan informasi dalam format yang mudah dipahami dan memiliki ilustrasi menarik. Dengan cakupan penjelasan yang luas, topik-topik kuncinya meliputi: Dampak ketidakcukupan gizi Alergi dan intoleransi makanan Obesitas, kanker, penyakit kardiovaskular, dan penyakit gastrointestinal Nutrisi dan otak Pemilihan makanan d…
Satu-satunya buku dan yang pertama menyajikan Ilmu Gizi menjadi sangat mudah! Akhirnya, ilmu gizi dibuat begitu lezat! Secara ringkas dan ringan, buku ini menjelaskan peranan gizi yang begitu kompleks dalam perawatan pasien, promosi kesehatan, dan pencegahan penyakit.rnrnTable Of Content:rn Dasar-Dasar Nutrisirn Pencernaan dan Absorpsirn Karbohidratrn Proteinrn Lemakrn Vitamin dan Mineralrn Cai…