Buku daftar bahan makanan penukar ini mengacu pada hasil analisis bahan makanan yang terbaru. Sedangkan penggolongan bahan makanan didasarkan pada kandungan kalori yang jumkahnya lebih mudah diingat oleh ahli gizi, dokter, maupun pasien karena merupakan kelipatan 25. Dalam buku ini penggolongan bahan makanan lebih diperinci sesuai dengan kandungan zat gizinya. Golongan sumber protein hewani dib…
Mata kuliah Mikrobiologi dan Parasitologi diberikan bagi mahasiswa di lingkup kesehatan antara lain minat Kefarmasian, dan lainnya. Dalam menunjang proses belajar mengajar, kebutuhan buku teks sangat diperlukan sebagai acuan untuk memahami pengetahuan tentang dunia mikrobiologi dalam ruang lingkup kesehatan.rnBuku ini disusun sesuai dengan silabus dalam GBPP yang tercakup dalam Kurikulum Berbas…